Alemán Mejía, H. F. (2013). Elaboración de crema pasteurizada con la adición de bácterias ácido lácticas nativas en el departamento de Olancho. Catacamas, Olancho: UNAG.
Citación estilo ChicagoAlemán Mejía, Habib Francisco. Elaboración De Crema Pasteurizada Con La Adición De Bácterias Ácido Lácticas Nativas En El Departamento De Olancho. Catacamas, Olancho: UNAG, 2013.
Cita MLAAlemán Mejía, Habib Francisco. Elaboración De Crema Pasteurizada Con La Adición De Bácterias Ácido Lácticas Nativas En El Departamento De Olancho. Catacamas, Olancho: UNAG, 2013.
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