Evaluar el rendimiento de productos lacteos (queso y crema) e implementar normas de seguridad alimentaria - Veliz Veliz, Marcos Antonio (Catacamas, Olancho, UNAG, 2014)
Practica Profesional Supervisada (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: RENDIMIENTO-PRODUCTOS-LACTEOS -- SEGURIDAD ALIMENTARIA