Trabajo rotativo en las áreas de proceso (producción de liquidos, solidos, semisolidos), control de calidad de leche cruda y producto terminado en el establecimiento de lácteos Leyde (leche y derivados) en la Ceiba, Atlantida - Bonilla Reyes, Ersy Maribone (Catacamas, Olancho, UNAG, 2014)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado Tecnología en Alimentos)
Keywords: LECHE CRUDA -- LACTEOS LEYDE