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LEADER |
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005 |
20240613223239.0 |
008 |
181128b ||||| |||| 00| 0 eng d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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082 |
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|a TA 02273
|b A588
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100 |
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|a Antúnez Salgado, Evelin Yolibeth
|9 5954
|
245 |
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|a Elaboración de manual para procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) en la panederia Jerusalen /
|c Evelin Yolibeth Antúnez Salgado
|
260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2016
|
300 |
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|a 44 p.
|b Imag. Tab.
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502 |
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|a Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
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650 |
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|x SANEAMIENTO
|x MANUAL OPERATIVO
|9 5955
|
856 |
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|
|y http://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/handle/123456789/80
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942 |
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|2 ddc
|c TS
|0 5
|
952 |
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|
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|s 2020-02-19
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|w 2018-11-28
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999 |
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