Monitoreo de los valores de pH y actividad de agua en pasta fina para jamones en Delicia San Pedro Sula, Cortes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero Caballero, Oscar Daniel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Materias:
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