Monitoreo de la calidad y proceso de elaboración de los diferentes productos lácteos en la Empresa Lactovi, Morazán, Yoro - Hernández Benítez, Carlos Ovidio (Catacamas, Olancho, UNAG, 2016)
Práctica Profesional Supervisada (Licenciado enTecnología Alimentaria)
Keywords: PRODUCTOS LÁCTEOS-CALIDAD-MONITOREO