Condiciones de manejo durante el proceso de sacrificio de ganado bovino y porcino en la empresa Guangolola, Villanueva, Cortés - Mata Andrade, Stephanie Pamela (Catacamas, Olancho, UNAG, 2016)
Práctica Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: GANADO BOVINO-SACRIFICIO -- SACRIFICIO-PORCINO