Elabpración de programas de prerequisitos de (BPM) en la torrefaccíon de café en el IHCAFE - Bocanegra Durón, Lenin Mauricio (Catacamas, Olancho, UNAG, 2016)
Diagnóstico (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: BUENAS PRACTICAS -- HIGIENE -- CAFÉ