Asistencia técnica en buenas prácticas de ordeño para la obtención de leche de calidad finca las Marias Rio Blanco - Guifarro Hernández, Alejandro David (Catacamas, Olancho UNAG, 2016)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: BUENAS PRÁCTICAS-ORDEÑO -- LECHE