Asistencia técnica en la cuantificación de los desechos alimentarios del comedor de la Universidad Nacional de Agricultura - García García, Estefany Nicol (Catacamas, Olancho, UNAG, 2016)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: DESECHOS ALIMENTARIOS -- RESIDUOR ORGÁNICOS -- DESPERDICIOS ALIMENTARIOS