Bardales Rodríguez, N. P. (2016). Determinación de características físicas y organolépticas de la almendra de diferentes comerciales de cacao (Theobrama cacao L.) y la concentración de sacarosa durante su fermentación. Catacamas, Olancho: UNAG.
Citación estilo ChicagoBardales Rodríguez, Nery Patricia. Determinación De Características Físicas Y Organolépticas De La Almendra De Diferentes Comerciales De Cacao (Theobrama Cacao L.) Y La Concentración De Sacarosa Durante Su Fermentación. Catacamas, Olancho: UNAG, 2016.
Cita MLABardales Rodríguez, Nery Patricia. Determinación De Características Físicas Y Organolépticas De La Almendra De Diferentes Comerciales De Cacao (Theobrama Cacao L.) Y La Concentración De Sacarosa Durante Su Fermentación. Catacamas, Olancho: UNAG, 2016.