Evaluar la barrera de cultura sobre la inocuidad de alimentos para la implementación del FSMA en vegetales orientales en Comayagua - Maldonado Rodríguez, Vivian Stefany (Catacamas, Olancho, UNAG, 2017)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: INOCUIDAD DE ALIMENTOS