Asesoramiento técnico en buenas prácticas de manufactura para procesadores de aliementos en el departamento de Santa Bárbara - Figueroa Rodríguez, Dorian José (Catacamas, Olancho, UNAG, 2017)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: MANUFACTURA-BUENAS PRÁCTICAS