Asistencia técnica para determinar la calidad de la leche en la planta piloto de la Universidad UTICAM y la Benemerita Autonoma de Puebla (BUAP) en el estado de Puebla México - Páz Páz, Fidel Enrique (Catacamas, Olancho, UNAG, 2017)
Práctica Profesional Supervisada (Licenciado en Tecnología Alimentación)
Keywords: LECHE-CALIDAD