Descripción de los procedimientos de control, inspección y aprobación para establecimientos de alimentos en la subdirección general de inocuidad agro alimentaria - Paguada Guardado, Gina Michelle (Catacamas, Olancho, UNAG, 2018)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: ESTABLECIMIENTO -- INOCUIDAD -- CONTROL-REGLAMENTOS