Asistencia técnica en el departamento de inocuidad en la Empresa lácteos de Honduras, S.A. (LACTHOSA) - Cerrato Castellanos, Andre Salomé (Catacamas, Olancho, UNAG, 2018)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciada en Tecnología de Alimentos)
Keywords: INOCUIDAD-ALIMENTOS-MUESTREO