Asistencia técnica en la elaboración de una infusión a base de zacate limón sometido a secado solar en la cooperativa cafetalera capucas limitada; Capucas San Pedro de Copán - Lopez Collart, Angelica Maria (Catacamas, Olancho, UNAG, 2018)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: ASISTENCIA TECNICA -- ZACATE LIMON -- COOPERATIVA CAFETALERA