Gestión de un plan de inocuidad en vegetales frescos según la norma de incocuidad de los productos agrícolas frescos de la Ley FSMA en La Finca Okra Sur - Flores Zuniga, Rómulo Esmelin (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: PLAN-INOCUIDAD -- VEGETALES -- FSMA