Desarrollo de valor agregado a los alimentos del programa nacional de alimentación escolar en la mancomunidad de Munasbar en San Nicolas, Santa Barbara - Caballero Mejía, Roni Josué (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
Keywords: VALOR-AGREGADO -- ALIMENTOS -- PNAE