Rubí Melendez, J. R. (2019). Desarrollo de protocolo de calidad en la línea de harina de maíz (zea mays l.) nixtamalizado en la empresa IMSA (Industria Molinera S. A.). Catacamas, Olancho: UNAG.
Chicago Style CitationRubí Melendez, José Rodolfo. Desarrollo De Protocolo De Calidad En La Línea De Harina De Maíz (zea Mays L.) Nixtamalizado En La Empresa IMSA (Industria Molinera S. A.). Catacamas, Olancho: UNAG, 2019.
MLA CitationRubí Melendez, José Rodolfo. Desarrollo De Protocolo De Calidad En La Línea De Harina De Maíz (zea Mays L.) Nixtamalizado En La Empresa IMSA (Industria Molinera S. A.). Catacamas, Olancho: UNAG, 2019.
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