Monitoreo de cambios físico químicos del aceite de palma (elaeis guineensis) durante el amacenamiento en Corporación Dinant - Ruíz Rivera, Fergie Bernisse (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
TA (Licenciado en Tecnología Alimentaría)
Keywords: ACEITE-PALMA -- PALMA