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| LEADER |
00892nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20200113100555.0 |
| 008 |
200113b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_03100_000000000000000_M866
|7 0
|8 7
|9 10764
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2020-01-13
|f UNAG
|l 0
|o TA 03100 M866
|p 10550
|r 2020-01-13 00:00:00
|t Ej. 1
|w 2020-01-13
|y TS
|
| 999 |
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|c 5631
|d 5631
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| 082 |
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|a TA 03100
|b M866
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| 100 |
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|a Muñoz Franco, Ivis Melixa
|9 10598
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| 245 |
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|a Efecto de la adición de encimas pectoliticas en el proceso de fermentación de café y sobre calidad de taza
|c Ivis Melixa, Muñoz Franco
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| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2019
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| 300 |
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|a 50 p. a
|b Imag. Graf.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
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| 650 |
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|x ADICION
|x ENCIMAS-PECTOLITICAS
|x FERMENTACION-CAFE
|x CAFE
|x CALIDAD
|9 10600
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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