Elaboración de manuales de BPM y manejo de deschos solidos en la Fundación Helvetas de Catacamas, Olancho - Sánchez Sánchez, Riccy Julibeth (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnologia Alimentaria)
Keywords: MANUAL-BPM -- DESECHOS-SOLIDOS