Elaboración e implementación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) en la planta lacteos de Olancho - Flores Hernández, Noely Sarahí (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnologia Alimentaria)
Keywords: POES -- PROCEDIMIENTOS -- OPERATIVOS -- ESTANDARIZADOS -- SANEAMIENTO