Procesado de Cítricos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kimball, Dan A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	España Editorial Acribia S. A. 1999
Edición:	2a. ed.
Materias:	CÍTRICOS > DESCRIPCIÓN DE LOS CÍTRICOS > DIRECCION DE EMPRESAS DE ELABORACION DE CITRICOS > MÉTODOS, EQUIPOS E INGENIERÍA DEL PROCESOS > CONTROL DE CALIDAD > SUBPRODUCTOS DE CÍTRICOS

Descripción
Descripción Física:	463 p. Fig. Tab.
ISBN:	84-200-0965-2

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