Elaboración y propuesta de implementación de manual de buenas prácticas de manufactura en granja avícola El Porvenir - Barahona Neda, Cristian Házael (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
Keywords: MANUAL -- BPM -- AVICOLA