Elaboración de un procedimiento estandar para el monitoreo de la calidad fisicoquímica en agua de proceso adaptado a la norma de inocuidad de productos agrícolas frescos - Giron Molina, Cristian Alexander (Catacamas, Olancho, UNAG, 2019)
Práctica Profesional Supervisada (Licenciado en Tecnología de Alimentaria)
Keywords: PROCEDIMIENTO-ESTANDAR -- CALIDAD-FISICOQUIMICA -- AGUA -- NORMAS-INOCUIDAD