Grossklaus, D. [. a. (1979). Inspección sanitaria de la carne de ave: Explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación. Zaragoza, España: Editorial Acribia.
Chicago Style CitationGrossklaus, Dieter; [et al.]. Inspección Sanitaria De La Carne De Ave: Explotación Avícola, Matanza, Reconocimiento En Vivo, Inspección De La Carne, Productos Derivados, Legislación. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1979.
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