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Walstra, P. (1978). Química y Física Lactologia. Zaragoza España: Editorial Acribia.

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Walstra, Pieter. Química Y Física Lactologia. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1978.

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Walstra, Pieter. Química Y Física Lactologia. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1978.

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