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LEADER |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
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|
082 |
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|a 641
|b M655
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100 |
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|a Molins, Ricardo
|9 12998
|
245 |
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|a Irradiación de Alimentos /
|b Principios y Aplicaciones :
|c Ricardo Molins
|
260 |
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|a España;
|b Editorial Acribia, S. A.
|c 2001
|
300 |
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|a 490 pag.
|b Tab.
|
650 |
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|x ALIMENTOS
|x INACTIVACIÓN - MICROORGANISMOS
|9 12999
|
942 |
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|2 ddc
|c BK
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