Amerling, C. (2001). Tecnología de la Carne: Antología (1a ed.). San José Costa Rica: UNED.
Citación estilo ChicagoAmerling, Carolina. Tecnología De La Carne: Antología. 1a ed. San José Costa Rica: UNED, 2001.
Cita MLAAmerling, Carolina. Tecnología De La Carne: Antología. 1a ed. San José Costa Rica: UNED, 2001.
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