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Effenberger, G. (1972). Empaquetado de la Carne y Productos Cárnicos: Ciencia y Tecnología de la Carne Teoría y Practica. España: Editorial Acribia.

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Effenberger, Gerahard. Empaquetado De La Carne Y Productos Cárnicos: Ciencia Y Tecnología De La Carne Teoría Y Practica. España: Editorial Acribia, 1972.

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Effenberger, Gerahard. Empaquetado De La Carne Y Productos Cárnicos: Ciencia Y Tecnología De La Carne Teoría Y Practica. España: Editorial Acribia, 1972.

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