Maincent Morel, M. (2015). La Cocina de Referencia Tomo I: Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base. Mexico: Limusa.
Citación estilo ChicagoMaincent Morel, Michel. La Cocina De Referencia Tomo I: Manual Para Profesores, Estudiantes Y Profesionales Técnicas Y Preparaciones De Base. Mexico: Limusa, 2015.
Cita MLAMaincent Morel, Michel. La Cocina De Referencia Tomo I: Manual Para Profesores, Estudiantes Y Profesionales Técnicas Y Preparaciones De Base. Mexico: Limusa, 2015.
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