Fehners, V. [. a. (2020). Tecnología de alimentos (1a. ed.). México: Trillas.
Chicago Style CitationFehners, Val [et al.]. Tecnología De Alimentos. 1a. ed. México: Trillas, 2020.
MLA CitationFehners, Val [et al.]. Tecnología De Alimentos. 1a. ed. México: Trillas, 2020.
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