Microbiological quality of foods

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Slanetz, L. W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	New York Academic 1963
Materias:	ALIMENTOS > ANÁLISIS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	274p. diagrs.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas

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