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Microbiología de los alimentos vegetales
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Muller, Gunther
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza
Acribia
1981
Materias:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
PRODUCTOS AGRICOLAS
>
CONSERVACIÓN
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
576.163-M95
Copia
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