Cita APA

Heimann, W. (1980). Fundamentals of food chemistry. Chichester, England: Ellis Horwood.

Citación estilo Chicago

Heimann, Werner. Fundamentals of Food Chemistry. Chichester, England: Ellis Horwood, 1980.

Cita MLA

Heimann, Werner. Fundamentals of Food Chemistry. Chichester, England: Ellis Horwood, 1980.

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