Experimental food chemistry

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mondy, Nell I.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, U.S.A. AVI 1980
Colección:(Other AVI books)
Materias:
LEADER 00709nam a2200217 a 4500
001 000000036478
003 OSt
005 20181019141942.0
008 161201s1980 ctu r|||| 000 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
999 |c 36478  |d 36478 
082 0 |a 641.1-M74 
100 1 |a Mondy, Nell I.  |9 23655 
245 1 0 |a Experimental food chemistry  |c Nell I. Mondy 
260 |a Westport, U.S.A.  |b AVI  |c 1980 
300 |a 269 p. 
490 0 |a (Other AVI books) 
650 4 |a ALIMENTOS  |v MANUALES DE LABORATORIO  |x ANALISIS  |9 23583 
650 4 |a ALIMENTOS  |v MANUALES DE LABORATORIO  |x COMPOSICION  |9 23656 
942 |2 ddc  |c LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_000000000000000_1M74  |7 0  |9 116393  |a CG  |b BC  |l 0  |o 641.1-M74  |p 399267  |y LB