West, B. B., Wood, L., & Harger, V. F. (1973). Servicio de alimentos en instituciones. Washington: Organización Panamericana de la Salud.
Chicago Style CitationWest, Bessie Brooks, Levelle Wood, and Virginia F. Harger. Servicio De Alimentos En Instituciones. Washington: Organización Panamericana de la Salud, 1973.
MLA CitationWest, Bessie Brooks, Levelle Wood, and Virginia F. Harger. Servicio De Alimentos En Instituciones. Washington: Organización Panamericana de la Salud, 1973.
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