Principles of fermentation technology
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Oxford
Pergamon
1984
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Edición: | 1st ed. |
Colección: | ( Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies)
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: |
660.62-S78 |
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Copia | Disponible |