Fábricas de Alimentos procesos, equipamiento, costos

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1991
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS ALIMENTOS > TECNOLOGÍA

Descripción
Descripción Física:	xv, 293 p. il. 24 cm.
ISBN:	84-200-0711-0

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