Métodos modernos de análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1978 1982
Edición:2a ed.
Materias:
LEADER 02224nam a2200373 a 4500
001 000000036993
003 OSt
005 20160727143656.0
008 160727b sp ||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 84-200-0395-6 
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 664.07-M21-1982 
100 1 |a Maier, Hans Gerhard 
245 1 0 |a Métodos modernos de análisis de alimentos  |c Hans Gerhard Maier 
250 |a 2a ed. 
260 |c 1978  |c 1982  |a Zaragoza   |b Acribia  
300 |a 3v.  |b il.  |c 21 cm. 
504 |a Incluye bibliografía e índice 
505 8 0 |a Contenido: v.1.Metodos ópticos--v.2.Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico--v.3.Métodos electroquímicos y enzimáticos  
650 4 |a ALIMENTOS  |x ANÁLISIS 
942 |2 ddc  |c LB 
999 |c 36993  |d 36993 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.2  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117716  |a CG  |b BC  |l 1  |o 664.07-M21-1982  |p 409040  |r 2016-05-31  |s 2016-05-23  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.2 c.2  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117717  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p 409041  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.3  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117718  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p 409042  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.3 c.2  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117719  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p 409043  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.3 c.3  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117720  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p 409044  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.3 c.4  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117721  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p 409045  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117722  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796774  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117723  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796775  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117724  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796776  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117725  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796777  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117726  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796778  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_07M211982  |7 0  |9 117727  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.07-M21-1982  |p BLA130796779  |y LB