Selection of technology for food processing in developing countries

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bruinsma, Domien H.
Otros Autores: Witsenburg, Wouter W., Würdemann, Willem
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Wageningen Pudoc 1985
Materias:
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504 |a Incluye referencias bibliográficas 
650 4 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  |x PAISES EN DESARROLLO 
650 4 |a TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 
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