Cita APA

Gallego, J. F., & Peyrolon Melendo, R. (1997). Diccionario de hostelería: Hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar.

Citación estilo Chicago

Gallego, Jesœs Felipe, y Ramón Peyrolon Melendo. Diccionario De Hostelería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. 1997.

Cita MLA

Gallego, Jesœs Felipe, y Ramón Peyrolon Melendo. Diccionario De Hostelería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. 1997.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.