Composición y análisis de alimentos de Pearson

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Composición y análisis de alimentos de Pearson

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kirk, Ronald S.
Otros Autores:	Sawyer, Ronald, Egan, Harold
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México CECSA 1996
Materias:	ALIMENTOS > ANÁLISIS COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

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