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Fox, B. A., & Cameron, A. G. (2002). Ciencia de los alimentos, nutrición y salud. México: Limusa, Noriega.

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Fox, Brian A., and Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. México: Limusa, Noriega, 2002.

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Fox, Brian A., and Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. México: Limusa, Noriega, 2002.

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