Café soluble alternativa de industrialización de café - Rodas M, Marianely Elizabeth (Tegucigalpa, Honduras Marianely Elizabeth Rodas M., 1986)
Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería, 1986.
Bibliografía: p.114-115
Keywords: DESHIDRATACIÓN; CAFÉ; DETERMINACIÓN DE PRECIOS; ALIMENTOS DESHIDRATADOS; ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN; ANÁLISIS DEL FACTOR BENEFICIO; DEMANDA POTENCIAL; EQUIPO INDUSTRIAL; PROCESOS INDUSTRIALES; DISPOSICIÓN DE LA PLANTA