Fruta cristalizada

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivera Leiva, Miriam Ivette
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Miriam Ivette Rivera Leiva 1989
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD FRUTAS ALIMENTOS CONFITADOS

Descripción
Descripción Física:	69 p. il. 28 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p.62-63

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