Proceso e instalación de una planta de premezcla de vitamina A para la fortificación de azucar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bejarano Ramos, Victoria Saraí
Formato: Tesis Libro
Publicado: Tegucigalpa,Honduras Victoria Saraí, Bejarano Ramos 1993
Materias:
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300 1 |a ca. 50 h.  |b cuadros, diags  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería Química,1993. 
650 |a AZUCAR "A"  |9 6315 
650 |a VITAMINA "A"  |9 6316 
650 |a VALOR NUTRITIVO  |9 877 
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