Merienda Escolar (Estudio técnico y módulo de gerencia) - Argueta, Delmer Javier (Tegucigalpa, Honduras Delmer Javier Argueta, 2008)
Incluye Anexos
Tésis (maestría)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Postgrado Centroamericano en Economía y Planificación del Desarrollo. Maestria en Formulación, Gestión y Evaluación de Proyectos, 2008.
Bibliografía: p.147
Keywords: ALIMENTACION INFANTIL; NUTRICIÓN INFANTIL; ALIMENTOS PARA ESCOLARES